全国咨询热线
027-65525818
新闻详情

华裕新美·狮子山蘑菇科技文化节 实地采蘑菇学习一菇一世界

536
发表时间:2018-04-24 17:35

      4月22日上午,“华裕新美·狮子山蘑菇科技文化节”系列活动在我校举办,边银丙教授,党委副书记熊海林与参与活动的学生们对野生蘑菇进行采集、鉴定、品尝,并且参观了蘑菇栽培现场。


活动开始,负责人陈新带领华中农业大学学生和部分校外人士组成四个小分队到狮子山上调查与采集野生蘑菇。野生蘑菇主要分布在狮子山上阴暗潮湿的土壤绿荫处,其颜色与周围环境相同,形状各异。

“蘑菇的辨别主要从它的颜色、菌杆、菌柄以及菌褶这几方面来进行。”负责人陈新手拿着菌棒指着上面的真菌进行详细的讲解。培育菌株的菌棒相当于人工培养基。将所需的菌丝接种在菌棒上,了解需要培养的真菌所需的食物与适于菌株生长的环境条件,再将做好的菌棒放入狮子山上湿潮的土壤中盖以腐叶,这就是初步人工培育真菌步骤。儿童们手中拿着小袋子,低着头抚摸菌棒且不停的向负责人询问自己采集的真菌品种。

狮子山上真菌种类繁多,有平常食用的蘑菇、香菇,也有不常见的墨汁鬼散菌、炭角菌等。负责人陈新在讲解真菌的同时也给在场的各位科普真菌旁的植物种类。“其实寻找自己目标菌种时也需要识别植物。真菌依附在自己所食植物的附近,而你在陌生的大山里寻找渺小的真菌时如果不知道它生活的环境和依附的植物很难在短时间内寻找到自己所需的目标菌株。”陈新对于真菌的如数家珍和对植物的了解让现场的同学对于真菌界有了新的认知和了解。

完成采摘之后,陈新带领全体人员来到华中农业大学蘑菇科技园。在野生蘑菇实验室,植科院肖扬老师为大家讲解蘑菇标本的制作方法。为了让大家有效区分自己采摘的蘑菇,肖扬老师首先通过PPT展示真菌孢子、锁状联合结构、各种菌丝、菌褶的手机照片和电脑照片,并以实验室培养的平菇,香菇为例,介绍不同真菌形态结构特征。“ITS序列鉴定是目前区分真菌种类的重要方法。”肖扬老师还为到场的学生普及科学知识,解疑答惑。在开始鉴定的时候,肖扬老师发放《中国常见食用菌图鉴》供大家初步了解,在随后的切片制作中,肖扬老师和实验室研究生面对面教给到场人员显微镜的操作方法和材料采集、染色的方法。不少人用手机拍下显微镜图像,参与活动的小孩子也对观察到的奇妙图像很感兴趣。

在制作装片的体验后,樊晓琳老师带领大家参加蘑菇美食品鉴及抽奖活动。现场摆放很多菌菇的样品,有牛肝菌、羊肚菌、猴头菇、大球盖菇、灵芝等等。除此之外,现场还摆放了很多蘑菇食品、例如营养美味的猴菇奶昔供大家品尝。最后,到场人员参与抽奖,奖品包括蘑菇食品礼包、茯苓精粹护肤品和蘑菇盆栽等,参与活动的人都获得了一份纪念品。



分享到:
—————————————
华裕新美达天下
智领菌业益健康
服务热线:027-65525818
法律声明/
友情链接/
联系我们
联系地址:湖北省武汉市东湖高新技术开发区光谷大道现代世贸中心C座2003室
会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部